Resepi Puding Aiskrim Oreo
Bahan- bahan:
2 sudu besar serbuk agar -agar
5 cawan air
1 cawan gula
1 tin susu cair
2 sudu besar tepung jagung
2 cawan aiskrim strawberry dan coklat
6 biji biskut oreo dibuang krim
Cara- cara
1 Masak serbuk agar-agar dan air hingga mendidih
2 Masukkan gula dan biarkan mendidih.
3 Masukkan susu cair yang telah dibancuh dengan tepung jagung. Biarkan mendidih
4. Tutup api dan tapis adunan tadi. Bahagi kepada 2 bahagian. 1 bahagian- masukkan aiskrim strawberri, 1 bahagian lagi - masukkan aiskrim coklat dan biskut oreo yang dihancurkan. Kacau rata sampai aiskrim cair.
5 Boleh buat beberapa lapisan ikut suka hati. Macam ni saya buat 3 lapis. Lapisan pertama tuang 1/3 daripada bekas @ acuan kemudian masukkan dalam freezer sekejap. Kemudian keluarkan dan buat lapisan kedua dan masukkan dalam freezer lagi. Keluarkan dan buat lapisan ketiga. Kemudian masukkan dalam fridge bawah je..Bila dah keras terbalikkan dan sedia untuk di ngap...
* Tujuan masuk dalam freezer untuk buat lapisan supaya adunan berlainan warna tak bercampur. Jadi bila keluarkan dari freezer tu tekanla slow nak tgk lapisan atas tu dah keras ke tak..
No comments:
Post a Comment